蒸汽夾層鍋
特點:以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱麵積大,熱效率高。
物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易於控制等優點。 提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。 本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
用途: 應用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
適用於食品工廠,企業,大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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新手教學
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