該立式離心濾油機是利用離心力分離懸浮雜質的一種方法，工作時是通過高速旋轉的轉鼓的離心力使雜質和油分離開，達到液固分離。當轉鼓停止旋轉時凈油從轉鼓流出 ，達到過濾目的。經過濾後的油質可當時食用，也可直接包裝進超市。不起沫，不溢鍋。
 離心式濾油機是利用其離心頭的高速旋轉，使污染程度不同的潤滑油中油、水、雜質受到不同的離心力的作用而迅速分離。

    該立式離心濾油機采用安全保護裝置， 使轉體高速旋轉時不會脫離電機連身。周到細致的設計，使該機運轉平穩、安全性能高、過濾效果優於其它同屬產品，該濾油機可以說是濾油設備中的終端產品

小型食用油濾油機的特點：

1、過濾速度快，每3-4分鐘過濾一次，每次濾油量15-25kg，每1000Kg過濾量清一次油渣，操作方便。
2、和其他設備相比，長期使用無需任何耗件，更無濾佈清洗和濾佈消耗。

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3、省電，電源啟動後使轉鼓達到正常轉速就斷掉電源，利用轉鼓的離心力進行油質過濾。
4、使用效果優於其他一切過濾設備，如板框油機更換濾佈和濾佈消耗的麻煩，氣壓過濾過壓起爆的危險和油泥過多反復開啟效率低的缺陷，使用該離心式過濾機沒有耗件購置，省電省時、效果好、油質純凈度高、色澤清亮，可直接灌裝出售或直接食用。

食用油濾油機使用註意事項：

1、嚴禁不上地腳栓開機、禁止倒轉。
2、毛油需加鹽水、水化後再過濾。
3、不能隨意拆裝、撬機器。
4、進油鬥側壁有加註油孔，每天加註2~3次食用油，預防乾磨軸承。

立式離心濾油機設計說明：設備雖小但科技含量較高，其一是轉鼓在高速旋轉時平衡力問題，稍有偏尺，哪怕隻有一毫米，高速旋轉的轉鼓就像一個振動器，加之液體隨振動而偏激，最終使液固共振。雖有外護體的保護不致出現危險，也會使內臟機件大量損壞，有很多同行半途而廢放棄終端，而我廠科技人員幾年來一直致力於此項研究，反復實驗克服種種難關，采用筒體模壓成型，

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經過內外圓精磨清振。通過軸向運動的向心力來平衡離心力，使轉鼓高速旋轉平衡問題得以解決，使該機運轉平穩，安全性能高，采用精封密裝置，使轉體和電機連身件不滲透油、漏油。采用安全保護裝置，使轉體高速旋轉時不會脫離電機連身。周到細致的設計，使該機運轉平穩、安全性能高、過濾效果優於其他同屬產品，該濾油機可以說是濾油設備中的終端產品。

心式濾油機的安裝：

立式離心濾油器底腳上已設計有地腳螺栓孔，用戶確定購機時，需參照地腳孔圖紙先做好地腳預置。

離心式濾油機使用說明：

1、合上電源當電機運轉正常時，把攪拌好的毛油倒進漏油鬥內，再運轉30秒，把電源斷開、轉鼓停止旋轉後純凈油自動從油管流出。
2、不同原料，毛油可把轉鼓旋轉時間調長或縮短。
3、清理油渣前必須轉鼓旋轉停穩後再清理油渣。
4、原料、毛油渣凈度不一樣，清理油渣可多清一到二次。
5、本機裝有剎車裝置，當電源斷開後，轉鼓旋轉時不能一下剎停穩，需調整剎車桿緩慢剎車，否則油逆反回不清。
6、清理油渣時先把外桶上蓋三條螺栓卸開拿出，提開上蓋，在把內桶上蓋三條螺栓卸開拿出，提開蓋，用鏟子清理桶內壁油渣。
7、用一段時間，把內桶中心分油尼龍盤螺栓卸開然後手提內桶口向上拉，內桶提出後，清理外桶內底溢流細渣、再把內桶裝上。
8、特別註意清理油渣後，必須把裡外桶蓋裝上，上好螺栓，否則不能開動油機。