一、用途
DJ型多用果蔬打漿機適用於多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將果品如桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，打成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜（切斷），番茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業重要設備。
二、工作原理
DJ型多用果蔬打漿機的工作原理是：果蔬在筒體內隨打漿板旋轉，邊擠壓，邊刮磨，把果蔬破碎，把果核、果籽、薄皮以及菜筋、番茄籽皮、辣椒籽分離。
三、技術規格
1）DJ-1型
1、網徑：330毫米
2、篩網有效長度：595毫米
3、刮板排數：3排
4、刮板轉數：550轉/分
5、刮板螺旋角：0°~15°任意調節
6、篩網孔直徑:1~5毫米
7、電動機： 4KW：4極
8、生產能力：2噸/小時
9、重量：150公斤
10、外形尺寸：1100×700×1200
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