註；產品的參數值及圖片顏色由於人工測量、稱量等可能存在一定誤差，產品的參數值及顏色一切以實物為準。不接受以產品尺寸過大或過小、技術參數不符、不適用等無理的理由退款、退貨、請買傢務必註意；
2．安裝及註意事項
2.1使用的電源性質必須與產品銘牌上所標註的電源參數相符，並根據電氣原理圖接線。
2.2本烘爐屬於“永久連接到固定佈線”的器具，本機出廠時已隨機提供一條電源線，將電源線連接到電源的漏電保護開關上，並連接好接地線。請不要使用電源插頭。
2.3如果電源軟線損壞，必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。
2.4如果電源軟線損壞，為避免危險，必須由專業制造廠和其維修部或類似的專業人員來更換。
2.5烘爐的安裝與調試，應由專業人員進行。
2.6烘爐後背離墻至少50cm距離，用戶可自行安裝排氣管道，以保障烘爐排氣的暢通，同時，烘爐的頂部和左右兩側，不允許有障礙物，以保證烘爐的散熱和排氣。
2.7烘爐不能露天存放和使用，不能在特別潮濕或有水源滴漏的場所使用。
2.8使用前必須固定和安放好烘爐，防止使用過程中烘爐移動。
2.9烘爐外殼上的“等電位聯結端子”可用乾烘爐的重復接地，由現場的安裝人員決定是否聯結。
2.10電源連接必須由電氣專業人員來進行。本機對觸及帶電部件的防護為I類，必須在供電線路中裝設大開距（觸點開距3mm以上）、全極斷開的漏電保護開關。
2.11電源線中的綠/黃雙色線為接地導線，必須可靠連接在符合國傢用電安全規定的保護接地導體上。
2.12本機背部設有標示的等電位連接端子，如果房間內有其它用電設備，需進行等電位連接的，應用標稱橫截麵積為2.5mm2~10mm2內適當的銅芯導線將本機等電位端子與其它設備的等電位端子可靠連接。
2.13“等電位標志”—“”使用說明：應用范圍：用於各種設備，表示那些相互連接後使設備或系統的各部分達到相同電位的端子，這並不一定是接地電位，如局部互聯線。
2.14●對於身體、感官或智力上有缺陷，或經驗和知識有欠缺的人（包括兒童），此說明書不適用。
警告：嚴禁將接地導線連接在來自水管、燃氣管和暖氣管等管道上，否則可能造成安全事故。
警告：在安裝期間，不要將器具放在某些表麵上墻壁、隔板、廚房設備和類似物附近除非它們都是不可阻燃材料制作或表麵覆蓋瞭不可燃絕熱材料，並註意防水規章。
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3．使用方法
3.1開啟電源開關。溫度控制機表上的紅色指示燈亮，表示電源已進入烘爐的控制系統。
3.2調節溫控器的麵、底火旋扭到預設溫度，這時，溫度控制器上的綠色指示燈亮起，這時烘爐進入升溫狀態。
3.3當溫控器的綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮起時，表示烘爐已進入恒溫工作狀態，這時可以烘烤產品。烤爐將自動恒定所設定的溫度。
3.5每天工作完畢後，必須切斷烘爐的所有電源。
3.6如需要選擇定時工作，按下定時電源開關，設定定時工作時間，定時器開始工作（倒計時），達到設定的工作時間後，蜂鳴器會發出聲控報警，關閉定時器的電源開關，聲控報警停止，如需再次定時工作，請重復以上步驟。（該功能隻有在DKL-20A，40A，60A，90A的機器中裝配）
4．電器原理圖（圖一）：
型號：DKL-2 型號: DKL-2 額定電壓380V 3N～
選用電氣元器件：
DZ 脫扣開關 T1 麵火溫控器
F 非自動復位熱熔斷器 T2 底火溫控器
EL 照明燈 SA1 照明開關
FU 熔斷器 SA2 電源開關
KM1 麵火接觸器 HL 電源指示燈
KM2 底 EH1~12發熱管
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4．電器原理圖（圖二）：
型號：DKL-2 型號: DKL-2A 型號：DKL-6 DKL-6A
額定電壓2N～220V 型號: DKL-9 DKL-9A
額定電壓3N～380V
型號：DKL-4 型號: DKL-4A
額定電壓3N～380V
DZ-脫扣開關 F-非自動復位熱熔斷器
HA-定時報警器 HL-定時指示燈
EL-照明燈 KT-定時器 FU-熔斷器
KM1, KM3, KM5 -麵火接觸器
KM2, KM4, KM6 -底火接觸器
T1, T3, T5 -麵火溫控器
T2, T4, T6 -底火溫控器
SA1, SA4, SA7 -照明開關
SA2, SA5, SA8 -定時開關
SA3, SA6, SA9 -電源開關
EH1-6 . EH13-18. EH-25-30 -麵火電熱管
EH7-12. EH19-24. EH-31-36 -底火電熱管
註：DKL-2A. DKL-4A .DKL-6A. DKL-9A
為豪華型電熱烘爐
其中: KT HL HA SA2隻有DKL-2A. DKL-4A DKL-6A
. DKL-9A型號中裝配
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5．維修
5.1烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修應由專業人員進行。
5.2一般的故障（見下表）
| 故障現象 | 故障原因 | 排除辦法 |
1 | 合上電源開關後，烘爐的指示燈均不亮 | 1． 按下工作選擇開關 2． 電源開關故障； 3． 熔斷器故障； 4． 斷相。 | 1． 按下工作選擇開關； 2． 更換電源開關； 3． 更換熔芯； 4． 用試電筆測試 |
2 | 烘焙食品的色澤不均勻，有生有熟，爐溫上升較慢，烘焙時間比正常時間長 | 1． 發熱管外連接線斷路； 2． 發熱管內電熱絲燒斷； 3． 交流接觸器故障； 4． 爐底板或餅盤變形； 5． 電源線松動或缺相。 | 1． 接好發熱管外連接線； 2． 更換斷線的發熱管； 3． 更換交流接觸器； 4． 修復平整爐底板或餅盤； 5． 重新接好電源線。 |
3 | 不能自動控溫（紅、綠燈不能自動轉換） | 溫控器故障。 | 將溫控器及傳感器送回本廠修理或更換烘爐配套專業廠生產的溫控器。 |
6．裝箱單
名稱 | 單位 | 數量 | 備 註 | 名稱 | 單位 | 數量 | 備 註 |
說明書 | 份 | 1 |
| 拉手座 | 對/層 | 1 |
|
保修卡 | 份 | 1 |
| 拉手桿 | 條/層 | 1 |
|
電源線 | 條 | 1 | 已接在接線端子上 | 餅盤 | 個/層 |
|
|
7．維護保養
7.1清潔保養烘爐時，必須斷開烘爐的所有電源進行。
7.2清潔保養烘爐時，請勿用噴射水流清洗。
7.3清潔保養烘爐時，應在烘爐已完全恢復常溫時清潔。
7.4烘爐的頂部和左右兩側都有散熱孔，清潔時勿用濕佈擦洗，以免水珠滴入電器箱內。
8．產品參數
電熱烘爐規格和型號主要技術參數
型 號 | 額定電壓 | 額定輸入功率 | 額定頻率 | 外形尺寸 | 規 格 | 備註 |
DKL-2 | 380V/220V | 6.6kW | 50Hz | 1260×805×530 | 一層兩盤 |
|
DKL-3 | 380V | 8.4kW | 50Hz | 1700×805×530 | 一層三盤 |
|
DKL-4 | 380V | 13.2kW | 50Hz | 1260×805×1060 | 兩層四盤 |
|
DKL-6 | 380V | 20kW | 50Hz | 1260×805×1475 | 三層六盤 |
|
DKL-9 | 380V | 25.2kW | 50Hz | 1700×805×1475 | 三層九盤 |
|
DKL-2A | 380V | 6.6kW | 50Hz | 1260×805×530 | 一層兩盤 |
|
DKL-3A | 380V | 8.4kW | 50Hz | 1700×805×530 | 一層三盤 |
|
DKL-4A | 380V | 13.2kW | 50Hz | 1260×805×1060 | 兩層四盤 |
|
DKL-6A | 380V | 20kW | 50Hz | 1260×805×1475 | 三層六盤 |
|
DKL-101 | 220V | 3kW | 50Hz | 890×580×420 | 一層一盤 |
|
以上產品參數，本廠保留隨時修改的權利，如有改變，恕不另行通知。
註意：如果需要更換電源軟線，請參照下列參數，並購買合格的電源線（標號：YZW單位：mm2）
烘爐型號 | DKL-2(A) | DKL—3(A)/40(A) | DKL—6 (A) | DKL—9(A) |
電線規格 | 5×2.5 mm2 | 5×2.5 mm2 | 5×4mm2 | 5×6mm2 |
廠址：廣州市白雲區石井鎮滘心村西湖工業區5號
郵編：510440 傳真：020-36736330
電話：020-66659668轉821（小謝）
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