特點：本機是我廠，研制生產的第三代新型麻花機，它采用自動喂料，自動噴油，自動封頭切段，低溫度，低電耗，低噪音等特點。一人即可操作，采用電器控制，麻花長短可任意調節，產品酥脆花型美觀，可生產3、4、6、8、9股多種麻花。噴油器采用新式壓縮機,噪音小,耗電量低;自動噴油，可使麻花股與股之間不會粘接到一塊,油嘴噴出的油霧大小可調,按需要而定,有利於油炸起發。麻花的長短自由控制，任意調整，極大的提供高瞭生產效率和產品質量，操作簡單，一般人員均可操作，是提供優質麻花打造品牌最理想的生產設備。

      操作：放平本機，接通電源，開機後先看機器正反轉是否正確，在聽機器聲音情況是否異常（有異常停機檢查，排除故障後在工作）。

     模具安裝時先用食用油或水將模具浸一下，然後安裝到機器上。開機後開始入麵稍微慢些，生產的麻花光滑後再多放麵，把麵料切成饅頭大小的塊，放入喂料鬥自動送入，（註意麵團要用油佈或濕佈遮蓋住以免風乾或凍乾）。

     噴油器采用新式壓縮機，噴嘴噴出的油霧大小可調，按需要而定，噴油是麻花每股不粘到一塊，有利於油炸起發，油要熟溫油。

    麻花出來後，先用手將其牽引到輸送帶上，輸送帶上的切刀按所需長短，用手按下即可切斷。切斷的同時將切頭壓扁，使油炸時不會散頭。（註意：將切刀刷上食用油以免粘刀）麻花切斷後過輸送帶自動送入油鍋。

     停機後，用油佈或塑料佈將機頭送麵口和出麵口塞住，以免下次在生產時麵涼乾或風乾，堵塞。

     如果長時間不生產將機器內的麵清理乾凈擦上油，模具拆下浸泡到油裡以便下次再用。

 本廠制造麻花機可生產大小、粗細、長短任選的各種麻花，比手工制作提高效率10倍以上。用該機生產麻花，可加入10～30%的雜糧(如玉米麵)，既提高營養價值，又降低生產成本。該機所產的麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是麻花加工廠、飲食店、個體商戶的理想加工設備。即可現場加工現做現賣也可包裝成型加工出廠!生產麻花每斤成本約1.4元，售價約4元左右，如日產500斤，每天獲利1250元左右，效益十分可觀。

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