特點：采用鋁合金鑄成，凡與冰水接觸到的零配件都采用不銹鋼，符合飲食衛生要求，機體設計新穎，性能優越，外觀豪華高雅，適合於賓館、酒吧、冷飲店、休閒咖啡餐廳等制作清涼美味的冰花飲料之用。
此款刨冰機為其制作出的刨冰沙質細膩、均勻，特別適合酒吧、咖啡廳、茶屋等專業場所制作沙冰使用。
介紹 ：刨冰是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。降溫食品，如冰淇淋、冰棍、飲料都能外買帶回傢中食用，唯有刨冰隻能現做現吃新鮮無比。正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。用絞磨機、粉碎機、食品機打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替曼城提供的專用刨冰機。隨著人民生活水平的改善，對“刨冰”認知度的提高，刨冰的銷售將進入發展期，國內擁有一個巨大的刨冰潛在市場，讓我們作好準備迎接刨冰銷售熱潮的到來。刨冰在臺灣很流行，所以素有“臺灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種乾果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡單，各種口味可隨意調配。擁有一個刨冰機，為你創造巨大的商機！
功能：將冰塊刨成雪花般的冰花可刨出各種粗細不同的冰花
操作說明 ：
1、取出自制或外購適宜尺寸之冰塊(冰塊直徑13cm-16cm，高度5cm-20cm)
2.、將冰塊放置至冰塊放置盤上
3.、調整冰塊高度調整桿，使冰塊固定針盤固定於冰塊上
4、打開電源開關
5、調整冰塊粗細調整鈕至適宜粗細 6.制作出清涼可口的冰品,
6、關掉電源開關，再將冰品取走進行加料調味
綿綿冰做法
- 將綿綿冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），與6Kg水和0.95Kg糖混合，攪拌至溶解；
- 分次加入攪拌機進行攪拌（加入攪拌機前先行攪勻），先攪拌3分鐘，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘
- （如果能加熱至90°左右則效果更好）如果加淡奶油可在此前加入，並手動攪拌均勻；
- 分次倒入14*15CM的模具待到常溫（如果加熱的情況下）進行冷凍8-10個小時；
- 把模具倒置，在背後沖冷水，同時拇指按壓模具，即可脫出冰塊；
- 冰塊放回冰櫃翻凍1-2小時；
- 可上刨冰機刨成品。
新手教學
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
