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一、產品內部結構分析:
1、本系列和麵機,均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單緊湊,操作方便,維修方便,使用壽命長。
2、麵鬥,采用不銹鋼材料和特殊的表麵處理,絕對符合衛生標準。
二、機器安裝與調試:
1、機器四腳應放平,減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險。
2、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油並堅持每班加2-3次。
5、接通電源,查看旋轉方向。(攪拌器向後轉)
6、運轉應平穩,無異響。
7、空車運行30分鐘後復查各堅固件,再進行工作。
三、安全技術規程分析:
1、開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
2、按機器規定一次和麵是投入乾麵粉,不準超負荷運傳。
3、按照機器維護要求定期加油。
4、在和麵時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人麵鬥內,以免發生危險事故。
5、取麵時必須斷電,待停電絞拌後將機殼歪倒後再取,一次取不凈要用刀割下後,再去點車。
6、運轉是不得觸動轉動部件,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停車檢查、維修。
四、操作方法及註意事項
1、將麵粉水放入麵鬥內攪拌,當攪拌至所需程序時停機,拔插銷使麵鬥下斜90度即可倒出麵團。
2、註意事項:
(1)該機使用電源電壓偏差不超過發±5%。
(2)必須按額定和麵量操作,如和制過硬麵團必須減少麵量。
(3)和麵時要先放麵後加水,不可倒轉。隻有和麵完成後可使倒轉倒出麵團。
(4)開機時不可將手及其它物品放入麵鬥內,以免發生危險。
(5)用完後切斷電源,清理乾凈,常時間不用將電鍍部分塗上一層食用油以防生銹。
(6)本機為防滴形結構,該器具不得用噴水管沖洗。
(7)不允許在麵鬥內發酵麵團。額定和麵量水麵比為水:如0.45--0.5:1。
型號 | 電壓 | 功率 | 規格尺寸 | 主軸轉速 | 一次和麵量 | 價格 |
15型 | 220V | 1.5KW | 8500*550*800(mm) | 1400轉/分 | 15KG | 1100 |
型號 | 電壓 | 功率 | 規格尺寸 | 主軸轉速 | 一次和麵量 | 價格 |
25型 | 220V | 2.2KW | 900*650*900(mm) | 1400轉/分 | 25KG | 1500 |
型號 | 電壓 | 功率 | 規格尺寸 | 主軸轉速 | 一次和麵量 | 價格 |
50型(帶減速機) | 380V | 3KW | 1170*850*950(mm) | 1400轉/分 | 50KG | 2500 |
型號 | 電壓 | 功率 | 規格尺寸 | 主軸轉速 | 一次和麵量 | 價格 |
75型(帶減速機) | 380V | 4KW | 1260*720*1400(mm) | 1400轉/分 | 75KG | 2800 |
溫馨提示:此價格軍不含電機哦~
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