產品詳情:
麵的調配
1、麵團的乾、濕度要適中,每百斤麵需加水50斤左右。
2、根據實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品麵條可根據出機時間的長短用水浸泡,(涼乾時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、麵條撈出後應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻後,加入調味品即可食用。
5、浸泡麵條的水應用開水放涼後浸泡。
二、使用方法
1、該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機前應對整機進行檢查,並給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法:應把麵團拽成小塊拋入機內,可根據出麵條的生熟情況決定進料的快慢,如發現麵條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常後均勻地進料。
4、機器在工作中麵條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機後,應卸掉缸筒,清理死麵和漏麵盤。
5、漏麵盤用後,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產結束後,卸下漏麵盤,放入水中浸泡,以便下次使用並空轉把殘存的麵塊甩出。
三、維護與保養
1、在生產過程中,需要經常給下麵的軸承添加食用油潤滑(上麵的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清洗並塗上少量食用油以防生銹(包括螺旋)
①、本產品均為任縣新星機械廠傢直銷產品。產品報價不包括運費、不含稅發票價格。
②、本產品屬於金屬材質,產品體積、重量較大隻能以物流運輸的形式發貨。“產品報價不包括運費”運費是貨物到達當地市裡、縣城時運費直接付給物流公司。
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