產品介紹:
名稱: 香腸機 種類:烤腸機
品牌:興明 型號:WY-007
電壓:220 功率:0.96kw
尺寸:590*250*390 凈重:12,5kg
材質:不銹鋼 售後服務:電機,發熱管 保修半年
包裝:紙箱 用途;烤香腸、熱狗
適用范圍:茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、西餐店設備、飲品店設備、中餐店設備、酒廠設備、休閒食品廠設備、肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備
本機采用自動恒溫、全軸滾動受熱均勻,烤制香腸鮮亮香潤,風味獨特,整機造型精美,弧型玻璃防塵罩,工藝獨特,運轉安靜、高效衛生,適用於學校、超市、休閒小吃、車站、機場休息廳及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售。
使用方法:
1、將機器直接放在表麵完全平坦而堅硬的場所(如櫃臺),
2、檢查電源插座和機器用電規格一致後,插穩電源。
3,開動機器,排放好香腸烤至香腸熟透,表麵發出油亮,即可出售,各類調味醬料,如蜜糖、香油等,可同時加調。註:銷量較大時,將香腸 在微波爐或不沾鍋中預選加熱,可縮短烤制時間。在通常狀態時,調恒溫掣於100-150~C。
操作機器註意事項:
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上.
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤裡預熱,但不要將燒烤過的香腸放進底盤,以免變得乾硬。6、烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸上移開,用濕佈由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢後,放進香腸繼續燒烤。
清潔機器的方法及註章事項:
1、加熱鈕置於“O”,待自然降溫後,在不關閉滾動鈕的情況下.先用濕佈覆蓋在滾軸表麵,待粘著物軟化後,開始清理機器.
2、用充分浸濕的軟佈,輕拭每一根滾軸,直到徹底乾凈為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦,如此可以盡量使粘著物脫離滾軸,並且避免掉進軸承中,造成故障。
3、滾軸擦拭乾凈後,請關閉電源,拔下插頭,取出底盤,用熱肥皂水或洗滌靈擦洗後,用水沖凈,加放底盤。
4、用濕熱軟佈充分擦拭機器其餘部分,直至完全乾凈。
5、安置場所,應沒有日光直射,沒有灰塵,有良好的通風。
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