山東諸城萬利源食品機械有限公司專業生產巴氏殺菌機,醬菜殺菌機,榨菜殺菌機,酸菜殺菌機,果汁殺菌機,飲料殺菌機,罐頭殺菌機,啤酒殺菌機,蔬菜清洗機,食品風乾機,洗筐機,風淋室等設備。
水浴式巴氏殺菌機,醬菜榨菜殺菌機適用范圍:
本機適合於軟包裝蔬菜、醃漬菜的滅菌,低溫肉制品包裝後的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
醬菜巴氏殺菌機是一款自動低溫殺菌機,可實現殺菌-冷卻-乾燥連續巴氏滅菌生產機組。適用於袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬醃菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領域的滅菌。該機還適用於果蔬的漂燙或預煮等工序。前段為滅菌區,後段為冷卻區,殺菌時間和溫度自動控溫。
水浴式巴氏殺菌機,醬菜榨菜殺菌機的原理及特點:物料在連續流動的狀態下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃,並在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業無菌水平,醬菜殺菌機然 後在無菌狀態下無菌環境中灌裝於無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態下瞬時內完成,將能引起物料腐敗和變質的微生物和芽孢徹底殺滅。
水浴式巴氏殺菌機,醬菜榨菜殺菌機整機都是采用優質SUS304不銹鋼制作的,設備的滅菌溫度以及速度都可根據用戶的工藝要求進行定制設定。該機具有運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養的優勢。該機的設計徹底的解決瞭在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強瞭“一致性”,較好的提高瞭滅菌的成功率。
醬菜殺菌機殺菌機網帶/輸送帶相比較於常規的輸送帶而言,它不允許有任何化學成分的污染、整條輸送帶完全由不銹鋼絲和鏈條組成,醬菜殺菌機上機後一般還要經過一定的消毒處理程序才可以用於生產。
特點:
輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)乾機整個流程自動連續運行,自動控制。
生產量:0.5-5噸/小時(按殺菌時間5--10分鐘)
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由:高溫水為介質:殺菌後,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷的送入下一道生產工序。
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