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鹽度計是為測量鹽溶液、含鹽食品及海水、鹽水的濃度而設計的，產品主要應用在各種醬菜、泡菜、醃制菜、鹽漬食品、海水生物飼養、水族館、生理鹽水制備等領域。特有的兩條刻度線能直接讀取含鹽溶液的比重及濃度（以千分數記）。對於農業、食物制作及野外作業具有很大的幫助，產品具有自動溫度補償功能對野外使用尤為方便。

使用方法：

機器結構：

1．棱鏡座    2.檢測棱鏡  3.蓋板  4.調節螺絲  5.鏡筒和手柄  6.視度調節手輪  7.目鏡

使用方法：

打開蓋板（3），用軟佈仔細擦凈檢測棱鏡（2）。取待測溶液數滴，置於檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產生，使溶液遍佈棱鏡表麵。將機器進光板（3）對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉動目鏡調節手輪（6），使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。

校正和溫度修正

在20℃環境下，機器在測量前需要校正。取標準液一滴，塗抹在蘭色檢測棱鏡上，然後把標準玻璃塊亮麵蓋在上麵，擰動零位調節螺釘（4），使分界線調至刻度78.8%位置。擦凈檢測棱鏡後，可以進行檢測。

如果測量時溫度高於或低於20℃，利用溫度修正表，在環境溫度下讀得的數值加（或減）溫度修正值，獲得準確數值。附表：糖度讀數之溫度修正表。

註意事項

本機器系精密光學機器，在使用和保養中應註意以下事項：

1. 在使用中必須細心謹慎，嚴格按說明使用，不得任意松動機器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴禁發生劇烈震動。

2. 使用完畢後，嚴禁直接放入水中清洗，應用乾凈軟佈擦拭，對於光學表麵，不應碰傷，劃傷。

3. 機器應放於乾燥、無腐蝕氣體的地方保管。

4. 避免零備件丟失。