最高溫度計：
專門用來測定某一時段間隔內(通常為一天)最高溫度的機器。溫度計的構造與普通溫度表基本相同，但在水銀球頸部插入一小玻璃管，或將管口緊縮，當溫度升高時，水銀膨脹，越過狹小之頸部而上升，但溫度下降時，球部水銀收縮，因頸部狹小，管內之水銀不能隨之降入球部，水銀柱遂在頸部處中斷而留於管內，故水銀柱頂端所示之溫度即為此一時段間隔內出現的最高溫度。最高溫度計置於百葉箱內木架上，水平橫置，球部在左，頂端在右。

最低溫度計：
專門用來測定某一時段間隔內(通常為一天)最低溫度的機器。最低溫度計為酒精溫度計，在最低溫度計酒精柱內，置一黑色指標，為一長約2厘米之兩端呈球狀之玻璃棒，當溫度下降時，酒精收縮，因酒精柱頂之表麵張力作用，指標隨之移動，即向酒精球部後退，當溫度上升時，酒精柱上升，而指標因無外力推動仍留原處，故指標離酒精球較遠之一端為表示在某一時段間隔內的最低溫度。最低溫度計置於百葉箱內木架上，水平橫置，球部在左，頂端在右。

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