商品代碼:3440027

  • 200斤煤加熱炒貨機 不銹鋼內膽炒貨機 芝麻花生加工設備
    商品代碼: 3440027
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    商品詳細說明

    全自動筒炒鍋,可以用於芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘幹炒籽,該機結構緊湊,堅固耐用,產量高,操作維修方便,投資成本低。 用於油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內有一環形通道,對內筒加熱,內筒中設置有炒板,原料連續加入內筒中,隨著著滾筒的轉動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質量均與小磨香油相當,該設備可大量生產花生豆類等各種炒貨

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    全自動炒鍋
    構造和原理:
        滾筒炒鍋主要由機架、料鬥、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動;於是圓筒連續均勻地轉動,物料從料鬥喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質吸水膨脹,可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利於油脂凝聚。實踐證明,蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質變性後在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發黑。

    滾筒炒貨機參數:

    項目型號

    100

    200

    產量

    160-220kg/h

    200-350kg/h

    圓筒尺寸

    Φ7090cm

    Φ83X130cm

    配用動力

    3-4-0.75kw

    3-4-1.5kw

    外形尺寸

    155x83x110cm

    200100x120cm

    整機重量

    180kg

    315kg

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        滾筒炒籽機是榨油工藝配置中的優選輔機。三分壓榨七分炒料,所以提高
    榨油機榨油工藝技術選用什麼樣的炒籽機更為關鍵;封閉式炒籽機是利用油料自身的水分產生的蒸汽使油料邊蒸邊炒,軟化植物纖維素,阻止油料部分高溫碳化,使榨油過程減少冒渣量,提高出油率,油質更清亮,可對同等原料同溫度控制,炒料時間長也不會擔心油料炒糊現象,降低瞭炒籽技術的硬化程度,使用封閉式炒鍋,人人都是榨油行傢。

    全自動炒鍋操作及保養:
        點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14-20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續外出;每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機將爐火熄滅。
        開機前應在齒輪上加機油並保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另註新的高速黃油;如長時間不用,應卸下擋火罩,將圓筒裡外及煙筒等處清除雜物,塗上一層油,防止生銹。

     

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