燒烤盤是一種人造石墨制品，主要化學成分是碳，具有耐高溫、耐腐蝕、耐氧化等特性，跟普通的木炭一樣，對人體無害，燒制的食品具有碳火的味道，食物由內而外熟，口感鮮嫩特別，是廚房產品中的新秀，是未來燒烤類食品的主要燒制用具，現主要出口韓國日本等國傢，很快將在國內流行。
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燒烤盤是一種人造石墨制品，主要化學成分是碳，具有耐高溫、耐腐蝕、耐氧化等特性，跟普通的木炭一樣，對人體無害，燒制的食品具有碳火的味道，食物由內而外熟，口感鮮嫩特別，是廚房產品中的新秀，是未來燒烤類食品的主要燒制用具，現主要出口韓國日本等國傢，很快將在國內流行。
