石灰石主要成分是碳酸鈣（CaCO3）。石灰和石灰石大量用做建築材料，也是許多工業的重要原料。石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈塊狀，純的為白色，含有雜質時為淡灰色或淡黃色。生石灰吸潮或加水就成為消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca(OH)2。熟石灰經調配成石灰漿、石灰膏等，用作塗裝材料和磚瓦粘合劑。
物理性質
碳酸鈣是一種化合物，化學式是CaCO3。CAS號 471-34-1。 它是地球上常見物質，可於巖石內找到。動物背殼和蝸牛殼的主要成份。它以方解石和文石兩種礦物存在於自然界。方解石屬三方晶系，六角形晶體，純凈的方解石無色透明，一般為白色，含有56%CaO，44%CO2，密度為2.715g/cm3，莫氏硬度為3，性質較脆。文石屬於斜方品系，菱形晶體，呈灰色或白色，密度為2.94g/cm3，莫氏硬度為3.5-4，性質致密。石灰石的物理性質中方解石的結晶大小是十分重要的。致密石灰石呈現出低氣孔率的細粒晶體組織結構具有很高的強度。石灰石的密度約為2.65~2.80g/cm3，白雲石質石灰石為2.70-2.90g/cm3，白雲石為2.85-2.95g/cm3。體積密度取決於氣孔率。
石灰石的熱膨脹：有資料顯示，石灰石在800℃以下的范圍內，微晶體石灰石的平均熱膨脹系數為（4.5~5.0)*10^(-6)/℃，而粗晶體則增加到10.1*10^(-6)/℃。石灰石的加熱實驗在石灰生產中有很重要的愈義。在石灰石的分解點以下的800℃時石灰石結晶體內產生膨脹，在高度結晶化的石灰石中會形成裂紋，而那些晶體更大的通過加熱會由破裂而成粉末，對於結晶發育很好、含有許多致密方解石的石灰石粉化較嚴重。
化學性質
石灰石的主要成分碳酸鈣，最主要的化學性質就是在較高溫度下分解成氧化鈣和二氧化碳，此外還有以下一些化學性質。
l）抗化學性
除酸以外，許多侵蝕性物質都不能侵蝕或隻能緩慢侵蝕石灰石。
2）抗酸的性狀
石灰石與所有的強酸都發生反應，生成鈣鹽和放出二氧化碳，反應速度取決於石灰石所含雜質及它們的晶休大小。雜質含蚤越高、晶體越大，反應速度越小。白雲石的反應速度慢於石灰石。白雲石、石灰石的判定方法：用10%鹽酸滴在白雲石上有少量的氣泡產生，滴在石灰石上則劇烈地產生氣泡。
3）抗各種氣體的性狀
氯和氯化氫在乾澡狀態和常溫下與CaCO3，的反應極慢，直到600℃以後才開始加快，生成CaCl2；二氧化硫在常溫下無論是氣態還是液態對CaCO3都沒有顯著作用；而二氧化氮（NO2）在15℃時就與CaCO3反應生成Ca(NO3)2、NO和CO2。
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