DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置”由直鏈淀粉檢測、外觀品質檢測、水分檢測和稻谷品質綜合評價軟件4個單元組成。“DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置”的直鏈淀粉檢測單元靈敏度高、性能穩定，測定直鏈淀粉時，采用脫脂和不脫脂預處理均能保證檢測精度。與ALPKEM公司推出的世界上最先進的第六代產品FS-IV化學自動分析機進行對比試驗，兩種機器測定大米直鏈淀粉含量的最大偏差為0.725%。 “DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置”分別通過瞭農業部谷物品質監督檢驗測試中心和國傢糧食局科學研究院的技術測試，結果均滿足技術要求，於2003年獲得瞭國傢分析機器質量監督檢驗中心的檢驗報告，直鏈淀粉含量檢測精度為±1%。
項目於2004年1月通過瞭農業部組織的科技成果鑒定。鑒定委員會一致認為：“該裝置達到瞭國傢標準GB1350-1999和GT/T17891-1999要求的檢測精度。填補瞭我國機器機表在稻谷品質測試領域的空白，為國內首創，屬國際先進水平。”
“DPCZ-Ⅱ型直鏈淀粉測定機”是在“DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置”直鏈淀粉檢測單元的基礎上，保留其功能和優點，吸取分析機器專用化、微型化、接口通用化的思想設計研制的。集計算機技術、分光光度技術於一體的檢測機器，可用於大米、玉米、小麥及谷物的直鏈淀粉含量的快速在線檢測，機器靈敏度高、穩定性好、自動化程度高、檢測速度較快、重復性好、性能價格比高；基於Windows操作系統的控制軟件，具有界麵直觀、操作簡單、方便使用等特點，是糧食部門和食品生產部門提高檢測水平與效率，控制糧食質量與成本，減少浪費的先進技術手段。
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