HEAT/COOL
自動烹飪及食品降溫過程溫度計
報警廚師數字溫度計
• 全自動時間/溫度控制食物的冷卻
• 3個區域的可編程時間/溫度設定
• 確認少於規定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動聲響警報，如果超過瞭食品危險溫度區時
• 新的“自動校準“功能 - 使用冰浴水為參考溶液 倒計數或順計數烹飪和冷卻時間 通過/失敗通知，無人操作聲響報警 易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，防水探頭 HACCP的兼容工具
• 包括可移動的固定支架
測量范圍 | 0°Cto 170°C |
操作溫度范圍 | -30°Cto 50°C |
精度 | 0°Cto 135°C ±1.0°C，135°to150°C ±1.5°C |
探頭 | 17厘米不銹鋼，細探頭，可拆卸 |
探頭線 | 76耐熱鐵氟龍 |
定時器 | 向上或向下計數可達23小時59分 |
外殼 | ABS塑料 |
重量 | 107.7g |
分辨率 | 0.1°C |
電池 | 兩個1.5V鈕扣電池，壽命18個月 |
認證 | CE認證，工廠校準為NIST標準，符合RoHS標準 |
新手教學
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