本機器可快速測定蔬菜、水果上（除胡蘿卜、韭菜、茄子、茭白）有機磷(對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、敵敵畏、敵百蟲、甲拌磷、內吸磷、久效磷、氧化樂果、倍硫磷、殺螟松、馬拉硫磷、馬拉氧磷等以及含有機磷類農藥組分的混劑)和氨基甲酸酯類農藥（滅多威、呋喃丹、涕滅威、雙硫滅多威、西維因等以及含有氨基甲酸酯類農藥組分的混劑）的殘留量。
◎靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥2.00×10-3(A/ug.ml)
◎穩定度: 機器預熱20分鐘後,電壓不變時,3分鐘內<1.5%
◎電 壓: 220V±10%,直流使用3-4小時
◎頻 率：50Hz±1Hz
◎使用功率：12W
☆☆測定原理：
根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酶的活性，造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
☆☆產品特點：
1、 旋轉比色暗盒設計（專利），同時測 4 個被測樣品。
2、 交直流兩用，可野外流動測試。
3、 模擬線路，人工計算測試結果。
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