該機是根據蔬菜、果類食品加工行業發展的需求而設計制作的，其螺旋毛輥更能清洗物料的表麵，適用於胡蘿卜、生薑、洋蔥、果類、棗、牛磅、薯類等物料的清洗、去皮、拋光. 清洗去皮和相關硬蔬菜的清洗去皮，具有結構簡單、實用，使用操作方便，拆卸、更換配件容易，外形美觀等特點。  博海食品機械廠系專業從事果蔬機械的民營科技企業。近年來推出的果蔬機械主要產品系列有：蔬菜脫水加工生產線、保鮮蒜米加工生產線、脫水蔬菜異物選別生產線（後處理）以及果蔬加工預處理的相關設備，如清洗類、分切類、預煮類、乾燥類設備等。 手柄焊合與門組合結構本機的出口部分，逆時針轉動手柄，將手柄擋板別在門小套上，拉簧將門板拉起，即可出料。 本機主要部件由不銹鋼制作，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。 工作原理  當原料放入該機後毛刷輥轉刷洗原料並使其不斷翻轉，同時，排水管不斷地噴淋，把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然後打開出料門出料。 傳動原理  本機傳動系統采用瞭皮帶、鏈輪等多種傳動形式。

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