商品代碼:3226096

  • 巴氏鮮奶殺菌機,鮮奶巴氏殺菌機-上海科勞機械
    商品代碼: 3226096
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    商品詳細說明

    一、產品概況 

       上海科勞巴氏殺菌機巴氏滅菌有蒸汽加熱和電加熱兩種 加熱形式,因為鮮奶巴氏滅菌法是低溫殺菌。這裡所說的低溫隻是相對高溫高壓殺菌鍋來言。整機采用優質sus304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可依據工藝要求設定 。鮮奶巴氏殺菌機設備該機運行平穩,噪音低,不銹鋼板強度高,伸縮性小,不易變形 。是指低於100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。在可調 范圍內,時間可調。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。殺菌溫度設置更佳合 適的時間及奶溫,更好的達到殺菌效果,更好的做出健康美味放心有利於人體健 康吸收的鮮奶,避免瞭您尋找健康奶而東奔西跑。

    二、工作原理

        殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖 越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特 點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒後,仍保留瞭 小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

    三、產品參數

    1)最小單罐投料量10-20升,最大單罐投料量500L,可多罐組合使用(容積可 定制);

    2)溫度控制±1℃:溫度按需自動控制和調節殺菌溫度;

    3)滅菌時間:可根據需要設定殺菌時間;

    4)循環動力:衛生級離心泵循環換熱;

    5)定時系統:A .殺菌定時;

    6)殺菌工作狀態:全封閉殺菌;

    7)設備材質:罐體為優質SUS304/316L不銹鋼。

    四、殺菌特點

    1)設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密 封件采用食品級橡膠制成,產品管件連接采用衛生管接件,符合國傢衛生部分要 求的食品安全檢測標準;

    2)衛生級泵循環;

    3)鮮奶吧巴氏殺菌機巴氏滅菌加熱有兩種形式:蒸汽加熱和電加熱供選擇;

    4)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;

    5)外接冰水和自來水以供產品冷卻,自下而上進冷卻水;

    6)上海科勞牌巴氏殺菌機配有兩個罐,兩個罐殺菌,也可作冷卻用,可實行 連續生產;

    7)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度自動控制 和調節,操作簡單方便;

    8)雙罐巴氏殺菌機可通過衛生泵自下而上單罐循環,也可左右罐互相循環,循環後的 乳品口感更滑;

    9)乳品進料可通過皮管連接衛生泵進料,也可通過物料桶啟運衛生泵進料;

    10)有部件置於不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧 後進行巴氏殺菌,殺菌完畢後既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回傢飲用, 也可放入冰箱裡保存,當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產 品;

    11)可根據客戶具體要求進行定制設計制造。

    五、雙罐鮮奶巴氏殺菌機參數詳解

     

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