全自動餃子機可以替代人工操作,包出餃子外觀美觀,整齊,具有生產效率高,性能穩定等優點,是理想的麵食加工產品。適用於賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子,可用於蒸,煮,煎及加工冷凍食品。
結構及原理:
全自動餃子機工作部位主要是軸輸麵,輸餡及成型三個部分組成。工作時,將麵加入麵鬥經螺旋推進器(輸麵絞龍)將麵推至出口,形成空心麵管,同時經雙級變量葉片泵將餡推入麵管內,後經成型模滾壓成型。
更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
主要特點:
全自動餃子機麵皮薄厚餡量多少均可調節。餃子形狀美觀。輸麵及成型部件采用聚四氟乙烯防粘結技術,阻力小成型好 易清洗。
具體參數:
品 名 | 餃 子 | 春 卷 | 鍋 貼 | 咖喱角 | 餛 飩 | 珍珠水餃 |
重 量 | 14 - 17克 | 50 - 60克 | 25-28克 | 15-17克 | 6-10克 | 4-5克 |
尺 寸 | 65X35mm | 6032mm | 9045mm | 65X65mm | 65X65mm | 4020mm |
產品型號 | 80 | 100 | 120 |
效率(個/小時) | 4800 | 6000 | 7200 |
餃子重量(克)(標配) | 13-16 | 13-16 | 15-18 |
總功率(千瓦/伏) | 1.5/220 | 1.5/220 | 1.5/380 |
機器重量(千克) | 110 | 110 | 160 |
機器尺寸(毫米) | 670420x730 | 780470x920 | 990520X1150 |
包裝尺寸(毫米) | 805x550870 | 930575x1050 | 1050600X1250 |
裝箱重量(千克) | 120 | 160 | 220 |
餃子機主要特點:全不銹鋼材質,麵皮薄厚餡量多少均可調節。餃子形狀美觀。輸麵及成型部件采用聚四氟乙烯防粘結技術,阻力小成型好易清洗。
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