本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用於醃漬菜，低溫肉制品，酸奶，果凍等食品飲料的巴氏滅菌。整體采用不銹鋼制作。

  巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術，結臺國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作，先進的控制機表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是蔬菜食品加工行業的
理想設備。

工作原理：
在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行噴淋或水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌後，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序

該機采用SUS食品級不銹鋼制作，外表采用保溫材料，網帶輸送為變頻調試，溫度常溫-95度，溫度可調，自動控溫。

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