多功能外送箱取代塑料框等食品外送設備條件日漸成熟

我們知道：餐飲食品外賣產業無論是國內還是國際市場，多年來都一直在快速共同發展。但由於我國食品相關監管機制的不完善以及外賣采用的塑料框等主要外送儲運設備產品的不具備保證外賣外送餐飲食品在外送途中因外部環境的影響而仍不喪失瞭食品原有的美味以及營養價值的功能，甚至會出現導致用餐人用餐後發生身體不適等問題。所以在很大程度上阻礙瞭食品外賣外送應有的規范健康發展水平。

以上相關主要問題已引起瞭國傢以及相關研究機構企業的高度關註和一致努力，目前條件日漸成熟：

1國傢不僅頒佈瞭《食品安全法》，而且從產生食品安全問題的源頭以及監管等重要環節制定瞭更加嚴厲的整治措施。對制造危害食品安全的生產者引入瞭死刑，對地方政府監管不力玩忽職守者以及地方一把手采取瞭問責制等。以此震懾和加大打擊力度，杜絕不應有的僥幸念頭和以免留可乘之機。強制引導采用具有保味等功能的外送箱從事外賣外送。

2我國專業從事多功能外送箱研制開發生產銷售環節的相關群體已初具規模，基本上能夠滿足食品外賣外送的需要。

3用於承載外送箱的自行車/電動車/摩托車等相關工具銷售以及售後系統完全可保證外賣的需要。

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