傳統粉條粉絲加工時為瞭增強粉絲的耐煮性和強度,合粉時需加入一定的明礬。長期食用明礬可導致多種疾病。采用新技術加工粉條粉絲,在保證粉條粉絲筋道耐煮的同時,又滿足瞭人們對食品健康安全的要求。實現粉條粉絲的四季生產。采用新技術生產的粉條粉絲精白透亮,可直接加工新鮮的濕淀粉,同時所需操作人員很少,降低瞭加工成本,提高瞭經濟效益。天陽無礬粉條機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可,自動熟化,一次成型,節能降耗,省時省工,是鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業機械。它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋,內裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,並由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置裡的淀粉漿先熟化,然後經過成型模頭擠出成型,它解決瞭螺桿摩擦式粉條機乾漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點。產品多樣(粉條,粉絲,扁粉,粉皮換模具即可),顏色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。天陽粉條機還可生產涼粉、涼皮、米豆腐粉耗子等產品。天陽無礬粉條機主要規格及技術參數:6FT-60型占地:2平方,人工:2人,適用動力2.2KW(220V),產量50公斤/小時,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,價格:普通型3460元/臺,不銹鋼型5800元。6FT140B型,占地:2平方,人工:2人,適用動力7.5KW,產量180-200公斤/小時,重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm,價格普通型4176元/臺,不銹鋼型6500元。備註:1、以上機器價格不含動力和運費。2、機器保修兩年。
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