A、打開電源開關 

B、調節溫度控制機撥碼對準所需要溫度的位置，限溫器保護設定溫度要比溫度控制機溫度高30℃。  

C、設定好所需時間“M”表示分鐘，如圖“90M”表示1小時30分鐘。 

D、打開旋轉篩架自動開關，按下啟動按鈕，機器進入工作狀態，按下停止按鈕，進入待機狀態。 

若機械工作時風力太小溫度提不上，應調換進線電源，將總開關三相電源其中兩相序相互對調。

F、烘焙結束後，系統自動停止並報警響鈴，按下電源“關”鍵，切斷電源。

2、烘焙參考時間

A、茶葉時間：30-60分鐘              溫度 80-100℃

B、香菇時間：20-40分鐘              溫度 80-120℃ 

C、海鮮時間：40-60分鐘              溫度 90-140℃

D、花生時間：5-10分鐘               溫度 90-130℃

產品的安裝與維護 

1、必須由專業電工安裝，使用電壓是380伏，是三相四線制（零線不用經過

開關），一般其中一條標名零線（該線顏色與其他三跟不一樣）。

2、必須配備功率與烘焙機功率相當的導線和閘刀（建議使用63A閘刀開關，

6平方銅線或10平方鋁線，須由電表直接接入）。

常見故障排除

1、自動停機 

A、檢查保險絲是否燒斷，若燒斷則更換保險絲。

B、檢查外部電源是否導入。 

2、加熱速度慢或不加熱

A、檢查電爐絲是否燒斷，若燒斷則更換電爐絲。

B、檢查電爐絲接觸通電性是否正常，如不正常則更換接觸器。

3、上、下熱度不一或風力小

檢查電機轉向是否和箭頭標示相符，如出現反轉現象。 則需調整相位。

4、已達到設定溫度仍繼續加熱

檢查電爐絲接觸器是否十分能正常開、閉，如不正常則更換

烘焙茶葉

烘焙藥材

結構示意圖                  烘焙原理圖