該炒鍋在選材和制造上與MFZG150型炒鍋基本相同,唯有區別的是,它便於觀察原料在炒鍋內的成熟程度,未完全密封。該炒鍋使用非常方便,可根據自己的情況選擇加熱方式,可用煤、氣、或者柴、電加熱。ZG100、150型炒鍋配套與我公司生產的各型油機,客戶可根據各自的需要進行配套,適用范圍與MFZG150型相同。
ZG100型炒鍋每鍋可炒料50公斤,ZG150型炒鍋每鍋可炒料60-80公斤。
機器采用瞭先進的滾筒臥式結構,滾筒加熱均勻,並有保溫功能,自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,工作時滾筒不停地旋轉,使炒貨食品上下、左右、前後、全方位立體翻炒,不會出現粘鍋現象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,隻需按動正反轉開關,電機既帶動滾筒反轉,炒貨就會自動出鍋,迅速快捷,省事不費力,乾凈又衛生。
適合加工各種乾果和堅果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;適合商場、超市食品專賣店等;占地小、乾凈環保、無污染,是當今最理想炒貨設備
炒貨機適用范圍
中小投資創業者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜場,集市,車站,流動人口密集的場所開店經營現炒現賣,栗子專賣店,炒貨店。
炒貨機用途
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養辦好原料加工,中藥店材原料加工,調味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,
榛子,炒松子,炒開心果等各種乾果類食
炒貨機的優點
佈局合理,功耗低,效率高,安全,衛生,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉動正常炒貨,向逆方向轉動出炒貨,炒出的炒貨即好看又好吃,是大傢創業的好幫手。
滾筒加熱均勻,並有保溫功能,熱效率高,炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4,9公斤。炒用半年,節省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機,節能(省錢)效果好。
炒鍋技術參數:
每次裝重量(公斤) | 內皮厚(mm) | 外皮厚(mm) | 功率(千瓦) |
15 | 4 | 1 | 0.55 |
30 | 4 | 1 | 0.75 |
50 | 6 | 1.5 | 1.5 |
70 | 6 | 1.5 | 2.5 |
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