工作機理：
在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環通風，使之形成強對流及負壓區。在高效率的制冷機及高品質控制系統的不間斷工作下，庫內冷熱風迅速交替，當冷風循環對流時使物品表麵溫度升高，體內水分不斷泄出，出現“流汗”現象。然後又迅速被冷風吹拂，把表麵的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。
技術特長：
熱泵乾燥機冷風乾燥是利用空調除濕的原理，將乾燥空氣強制循環於食品間，使之含水量逐漸減少達到乾燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表麵水分。達到飽和狀態的空氣經過蒸發器，被降溫並析出水，析出水分由集水盤排出庫體。
新手教學
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