真空式微波乾燥設備主要應用於高附加值、且具有熱敏性的農副產品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水乾燥；用於化工產品的低溫濃縮、結晶水的脫除、酶制劑的乾燥等;中草藥的真空提取；適用於科研院校的實驗室。
微波真空乾燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值等方麵，微波真空乾燥技術優勢明顯，一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營養成分和香氣不變，這些特性，對於保健品的生產尤為重要；二是可以大幅度地節約能源。物料在采用冷凍乾燥方法處理時，需要補充升華熱。http://www.shlantai.cn
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