也預示著,我們的冷藏冷凍行業正在逐步和完善。
我國各地的冷庫建設熱火朝天,無疑為我國的冷庫板企業的發展提供瞭很多機遇。很多企業迎合機遇迅速發展壯大起來。隨著,冷庫板行業發展的紅火勢頭,很多的企業也加入到冷庫板制造和生產的事業之中。冷庫板企業之間的競爭也越來越大。隨之而出現的是,強大的企業更加的強大,弱小的企業生存的空間越來越狹窄。質量、價格成為冷庫板企業之間競爭的殺手鐧。
發展
一、完整冷鏈物流系統
我國完整獨立的冷鏈系統尚未形成,市場化程度很低,冷凍冷藏企業有條件的可改造成連鎖超市的配送中心,形成冷凍冷藏企業、超市和連鎖經營企業聯營經營模式。建立食品冷藏供應鏈,將易腐、生鮮食品從產地收購、加工、貯藏、運輸、銷售,直到消費者的各個環節都處於標準的低溫環境之中,以保證食品的質量,減少不必要的損耗,防止食品變質與污染。
二、冷庫建設規模
果蔬產區應集中建設氣調冷庫,規模應以大、中、小型相結合,以發展中型為宜。機械氣調庫的建設應擇優推廣預制生產,現場裝配模式冷庫工程化工業產品,果蔬產地適於建單層冷庫和中小型冷庫;盡快推廣塑料薄膜、大棚、大帳、矽窗、塑料薄膜小包裝等氣調設施是我國發展的重點。
在經濟較發達的城市,發展中型冷庫,建立冷凍食品貯藏批發市場。上海冷藏庫安裝公司建議將中小型冷庫向社會開放,提供有償的倉庫服務、信息服務、經營後勤服務。
三、冷庫制冷設備開發
制冷設備業應著力開發國際市場先進通用的60 HP 以下各檔次分體式或一體化且配有電子技術的自動化機組,將計算機與自動化技術廣泛地應用於整個制冷系統的自動控制中,目的是為冷凍冷藏行業升級換代,延長產業鏈,降低工程造價。
四、行業整體發展規劃
冷庫行業必須在有關部門的統一協調下,加強整體規劃與協調,大力發展冷鏈物流體系建設。
隨著,冷凍冷藏技術的更新。冷庫工程的觸角已經深入到更多的領域。在化工原料、制藥、科研、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、電子機表機器、菌菇培育、氣調庫、物流等等領域發展起來。冷凍冷藏技術在各個領域的觸角越深越多,在一定程度上增加瞭冷庫需求的數量。冷庫數量的增加帶來的是冷庫板需求的日益增多。據瞭解,我國的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。這對於冷庫板企業來說是一個巨大的機遇。
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