分類:巧克力矽膠模具 | 型號:立體圓形花 | 形狀:圓形 |
材質:矽膠 |
優點:本系類矽膠模具經店主測試,可以當做巧克力模型制作出巧克力模型逼真。同時也可作翻糖模具使用,買一款產品有兩種用途,何樂而不為呢!
本系列產品長期出口國外,質量和信譽絕對保證!!!!
第一步:融化巧克力。將純可可脂巧克力在加熱巧克力鍋內融化,或者放在裱花袋內隔水加熱
,待巧克力完全融化成糊狀。
第二步:澆築模型。將巧克力澆築在事先準備好的矽膠模具裡麵。澆築巧克力時慢慢的倒入,
填滿底部,排出氣泡。盡量在比較溫暖的環境下操作,不然巧克力還沒來得及流動至平整就凝
固瞭。(可以根據自己喜好選擇不同顏色的巧克力澆築成不同顏色的模型)
第三步:脫模。澆築好的巧克力放進冰箱冰凍室1小時左右就會凝固。矽膠模具很軟,所以脫模
應該不存在問題,細節處小心即可。可可含量越高,巧克力越脆弱,有可能被體溫融化,所以
更需要小心。
最後,一個心機的巧克力模型就出來瞭!還在等什麼呢?趕快行動吧!
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