本設備適用于中藥、口服液、食品、保健品、化工等行業的酒精沉淀。酒精沉淀罐系醇沉（亦稱換溶或醇桿）舊工藝新開發的專用設備。主要用于中藥水煎液經濃縮后的溶液進行冷凍或常溫酒精沉淀的操作，也可用于中藥醇提后，對濃縮液進行水沉的操作。
本設備是由附夾套的橢圓封頭，錐形底的圓筒體，內裝三葉式攪拌以及特殊的微調旋出液管等組裝而成，中藥水煎濃縮采用加入酒精配成一定醇度的液體，然后常溫，低溫冷凍沉降進行液固分離，以提高中藥提取液的純度及澄明度。本設備全部選用不銹鋼SUS304制造，配有高壓水自動噴淋清洗系統，夾套中可通低溫冷卻水，傳動部位采用機械密封、防爆電機確保生產過程，符合GMP醫藥標準，設備表面鏡面或亞光處理。
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