商品代碼:2915831

  • 供應優質芝麻炒鍋/全自動芝麻炒鍋/多功能芝麻炒鍋/不銹鋼炒鍋
    商品代碼: 2915831
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    商品詳細說明
    類型:榨油機 適用對象:菜籽,茶籽,大豆,花生,花椒籽,葵花籽,棉籽,油桐籽,油棕果,玉米,芝麻,其他 品牌:恒冉
    型號:50 80 150 配用動力:1.5(kw) 處理量:80-150(kg/h)
    整機重量:350(kg) 外型尺寸:1800-1300-1700(mm) 產品類型:全新
    榨螺直徑:80(mm) 榨螺轉速:60(r/min) 榨膛內圓直徑:82(mm)
    出油率:42-45(%) 電源電壓:380(V) 乾餅殘油率:2(%)
    生產廠傢:鄭州恒冉


    全自動滾筒炒鍋

         我公司生產的炒鍋有三種:全自動滾筒炒鍋、全自動平底炒鍋和全自動導熱油平底炒鍋。全自動滾筒炒鍋有大小二種,小滾筒炒鍋配用電機是0.75KW,一次炒料100斤左右;大滾筒炒鍋配用電機是1.1KW,一次炒料180斤左右。這種滾筒炒鍋使用非常方便,可燒煤、燒柴、燒碳、用氣、用電等,客戶可以根據自己的需要選擇合適的燃料方式。全自動導熱油平底炒鍋是雙層炒鍋,炒過的料的油質純正。這種導熱油炒鍋也分為大小二種,小平底導熱炒鍋配用電機是0.75KW,一次炒料120斤左右;大平底導熱炒鍋配用電機是1.1KW,一次炒料280斤左右。該機器采用先進技術,改變瞭國內傳統炒籽工藝,選材考究、結構合理、外型美觀、經久耐用、采用雙層隔板、水冷溫控、乾凈衛生、動力小、產量高的特點。我公司以其精良的設備,一流的技術,使產品不斷更新換代,科技含量大大提高。同時,我公司為客戶免費提供一站式的服務,讓您無後顧之優! ZG90型溫控圓筒炒鍋,可以用於芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘乾炒籽,該機結構緊湊,堅固耐用,產量高,操作維修方便,投資成本低。用於油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內有一環形通道,對內筒加熱,內筒中設置有炒板,原料連續加入內筒中,隨著著滾筒的轉動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質量均與小磨香油相當,該設備可大量生產花生豆類等各種炒貨。。

    ng>花生油制作方法:ng>

    1.篩選:先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等,然後用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩後生仁雜質越少越好,最多不超過0.1%
    2.
    碾坯:可用石碾將花生仁碾碎,碾時花生仁不要鋪得過厚,以免碾坯不均勻,碾出的生坯厚度在0.30.5毫米為好。
    3.
    蒸坯:可用鐵鍋籠屜,待水燒開後將碾好後的生坯均勻平鋪其上。上汽要均勻,蒸好後要求一捻見油,水分在8.5%左右,溫度100以上。
    4.
    裝垛:蒸好後的坯子即為熟坯,要迅速包餅裝垛,包餅可采用單圈,餅圈上下口要對齊,鋪草要均勻,熟坯裝好後要壓實踩平,使中間略高。要求包餅要快而平,裝垛要正而直,以達到保持餅溫和延長壓榨時間的要求。
    5.
    頭道壓榨:人力螺旋榨要放在保溫的房間內,餅裝好後要立即壓榨,要步步壓緊,輕壓勤壓,一般達到出油90%左右時,拆榨,卸餅,並用彎刀刮去餅邊(不應同餅一起粉碎,最好摻到生坯中去,再進行頭道壓榨)
    6.
    粉碎壓坯:將刮去餅邊的頭道餅用石碾進行粉碎,使通過3目的篩子,直至全部篩過為止。
    7.
    二次壓榨:操作均同前述。
    8.
    兩次壓榨所得的毛油合並過濾,濾後的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復進行壓榨。

    產品特點:花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成,其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸,碘價約80110,屬於乾性油,油色淡黃透明,有香味,是一種優質的烹調用油。

    根據國傢標準GB 1534—2003《花生油》的規定,花生油按制作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經溶劑浸出制取的油,壓榨花生油是用壓榨方法制取的油。
    2004
    年我國開始執行食品安全市場準入制度,銷售的各類花生油均應有QS標志。

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    新手教學
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