品牌:科陽 | 型號:6FT80 | 新舊程度:全新 |
設備所在地:山東省曲阜市 | 設備生產產地:山東省曲阜市 | 產品數量:100臺 |
農產品加工 | 6ft80型 | |||
100(kg) | 1.5(cm) | |||
木箱 |
國傳統粉絲生產多采用漏粉熟化工藝或蒸煮自熟工藝,勞動強度大, 生產效率低,產品單一,質量難以控制,成本偏高,粉條外形粗糙, 並且隻能在零度以下的冬季生產。針對以上狀況,我單位高級工程師 和食品行業專傢聯合設計,並在山東省農業機械科學研究所監制下研 制出的新一代6FT系列多功能粉絲機,已獲多項國傢專利。該機一年四季均可加工 粉絲、粉條、扁粉、粉皮,並可一次成熟。1998年,該產品在科技部組織的新成 果評定會上被力舉為“中國星火計劃名優產品”。 二、技術的先進性 1、專傢評價:淀粉、粉絲加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完 善提高,已投入規模生產,並得到瞭中科院薯類專傢杜教授、林博士的高度評 價,此加工技術及成套設備已通過專傢鑒定,並多次獲得國傢、省、市重大科技 成果獎,在國內同行中居領先水平。 2、工藝技術成熟先進:該項加工技術和設備用途廣泛,可利用多種原料、生產 多種規格產品。不僅能加工薯類淀粉粉絲,還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等 各種淀粉的粉絲、粉條、扁粉、粉皮。使用烘乾式多功能粉條機,一年四季均能 正常生產。 3、成套設備性能優、用途廣、且可單獨使用:該成套設備系由我單位自行設 計,結構先進、性能良好,品種規格齊全,質量可靠、價格合理,安裝使用維修 方便,同一機器可進行各種淀粉加工,一般農傢均能使用。設備投資十萬元左右 即可建成大型生產線,進行規模化生產。 4、實施效果良好:隻需更換模片就能用同一臺機械生產不同規格的粉絲、粉 條、扁粉、粉皮,一機多用,提高瞭設備的使用率。用戶可以隨意調整產品的品 種和規格,以適應各地市場的需求,最大限度獲利。 5、產品高檔、售價提高:生產精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價 比普通工藝制作的產品能提高50-100%。所產的粉絲(條) 外觀品質與內 在質量上乘,適宜薄膜袋包裝後銷往城鎮、市區的 集貿市場、商店和超市。 三、技術指標 1、利用各類淀粉,加少量食品添加劑(明礬、 食鹽等)每公斤淀粉可生產粉絲、粉條、 扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,1mm的玉米 粉絲耐煮時間可達30分鐘。 2、粉絲生產設備隻需更換相應模片就能生產 不同規格的產品,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、 1.2mm三種規格;粉條一般有1.3mm、1.5mm、 1.8mm三種規格;扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、 1.0mm×15mm四種規格,特殊規格還可定制。 |
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