| 品牌：康來 | 型號：KL-25KW | 殺菌設備類型：微波殺菌 |
| 適用范圍：中餐店設備 |
1、效率高、節約能源、加熱均勻.
2、低溫殺菌效果好能保持食品原有色、香、味，不破壞營養成份，產品口感佳.
3、控制方便及時、生產不受氣候條件影響.
4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件
低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，微波能穿透物料內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間隻需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期，對提高產品質量有顯著的效果。
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