加工定制:是 | 種類:餅乾機 | 品牌:雙鼎 |
型號:SD-1 | 生產速度:100(kgs/h) | 適用范圍:蛋糕房設備,休閒食品廠設備 |
外形尺寸:200(mm) | 售後服務:有質量問題可以退換貨 | 顏色:銀色 |
品名:餅乾機(有20種圖案)
規格:外盒(22*16*6CM) 圓筒(高17CM 直徑5.5CM) 整個機身(高21CM)
材質:鋁合金、ABS塑料
註意:有些顧客說買瞭餅乾機餅乾壓不下來,那是因為麵團做得不好,不要按餅乾機裡麵的方子做,一定要把下圖我們轉載的方子來做,這樣就可以成功瞭,一定要準確的按方子做哦
用途:可以做二十種型號餅乾的實用的傢庭廚房用品,它同時提供瞭四種噴嘴使餅乾機還可以手工制作裝飾蛋糕!
配件:主體部分、不同花色花片20片、不同花色裱花嘴4個,附詳細的圖片說明和英文說明及中文說明書
小補充:作為餅乾機使用時,手柄每按壓一次即成品一個,最多可做20個;機械控制,成品大小厚薄精確一致。作為裱花槍使用時按住手柄前端按紐,利用上方拉桿操作,擠出量任由自己控制。
材料(可做40-50片):
香草味
黃油(室溫放軟)150克,糖粉100克,鹽1/8小匙,香草精1/4小匙,蛋1隻,低粉250克
綠茶味
黃油(室溫放軟)90克,糖粉80克,蛋1隻,麵粉180克,,泡打粉1/2小匙,綠茶粉2大匙
做法:(曲奇做法其實都是大同小異的)
1黃油(一定要是室溫放軟的,不要用微波爐叮)加糖打至淡黃色乳霜狀(香草味的這時加入香草精打勻)
2分次加入蛋液,每次要攪打均勻後再繼續加
3篩入所有粉類,用切拌法拌至無粉粒
4造型後放入已預熱200C的烤箱中烤約10分鐘
(如果麵團太軟可放冰箱中一小時後再造型)
做曲奇的關鍵是打發黃油,黃油沒充分打發的話做出來的餅乾會扁塌而且紋路模糊的
做好之後,放到烤箱裡烤出來,就大功告成瞭哦!祝親愛的顧客們做得開心,吃得愉快哦!
下麵是客戶買瞭餅乾機後做出來的成品哦!
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