加工定制:是 | 種類:油炸機 | 產品別名:油炸鍋 |
品牌:佳特 | 型號:JT-1000 | 電壓:380(V) |
功率:36(kw) | 產品用途:炸制各類食品 | 外形尺寸:12001200x1500(mm) |
凈重:210(kg) | 包裝:木箱或軟包裝 | 適用范圍:西餐店設備,中餐店設備,休閒食品廠設備,肉制品加工廠設備,果蔬加工廠設備 |
營銷:新品 | 售後服務:整機保修一年,終生免費維護 | 規格:12001200x1500mm |
油水混合油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,並適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然後通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
1、全程油溫自動控制,溫度從0—400度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,並設有止回閥,這樣就解決瞭在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目瞭然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高於設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離麵設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,並且解決瞭油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏鬥處,經排污口排出,這樣既達到瞭過濾油的作用,而且不浪費油。
8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
產品售後服務:公司秉承“質量優良、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨,將為您提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售後一條龍服務。本公司對產品實行保修一年,終身服務制度。
包裝說明:我公司生產的設備均采用軟包裝或木箱進行包裝,確保瞭設備在運輸過程中能夠完好無損。
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