| 加工定制：是 | 品牌：萬源 | 型號：GT7C |
| 殺菌設備類型：釜式 | 適用范圍：飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閒食品廠設備,其他 |
GT7C型系列臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，臥式殺菌鍋可分為汽殺，水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃後，根據不同的產品進行不同時間的殺菌，達到完全殺掉細菌的目的，可分為手動和半自動方式殺菌，適用於肉制品，奶制品，豆制品，水果罐頭，馬口鐵罐，飲料制品，蛋制品等食品的殺菌。
該系列殺菌鍋以熱水為加熱介質以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以註入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用於不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢，是工業化食品生產中最通用的殺菌設備。
客戶可根據生產需要選定相應的型號
設備型號 | GT7CW720 型 | GT7CW1200 型 | GT7CW2000 型 | GT7CW2400 型 |
容器類別 | I 類壓力容器 | |||
生產能力（罐 / 次） | 720 罐 / 次 | 1200 罐 / 次 | 2000 罐 / 次 | 2400 罐 / 次 |
鍋體尺寸（ mm ） | ?900 × 1500 | ?1100 × 2000 | ?1200 × 3000 | ?1200 × 3500 |
容 積（ m 3 ） | 1.1 | 2.2 | 3.9 | 4.5 |
裝罐藍筐 | 2 隻 | 3 隻 | 4 隻 | 5 隻 |
設計溫度 | 143 0 C | |||
工作溫度 | ≤ 138 0 C | |||
設計壓力 | 0.3MPa | |||
工作壓力 | ≤ 0.25Mpa | |||
安全閥啟跳壓力 | 0.27 Mpa | |||
工作介質 | 食品、水、飽和蒸汽、壓縮空氣 | |||
主要受壓元件材質 | 不銹鋼（ SUS304 ）或碳鋼（ Q235-A ） | |||
一次殺菌用水量 | ≈ 3 m 3 | ≈ 4m 3 | ≈ 6m 3 | ≈ 6.5m 3 |
設備總重（ kg ） | 700 | 982 | 1302 | 1391 |
外形尺寸 （長×高×寬） | 2000 × 1450 × 1232 ㎜ | 2520 × 1600 × 1440 ㎜ | 3550 × 1750 × 1550 ㎜ | 4050 × 1750 × 1550 ㎜ |
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