加工定制:是 | 品牌:山東華邦 | 型號:HB-4000 |
殺菌設備類型:網帶式和滾杠式 | 適用范圍:飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閒食品廠設備,醬菜廠 | 營銷:新品 |
規格:8000*1000*1250 | | |
ng>一、特點:Characteristic
ng> HB系列殺菌、冷卻機是我公司吸收國外先進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,先進的控制機表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
二、ng>工作原理:Working principle
ng> 在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌後,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。
ng> 三、技術參數:Technical parameterng>
ng>滅菌時間ng> | ng>蒸汽壓力ng> | ng>冷卻方式ng> | ng>網帶寬度ng> | ng>耗汽量ng> |
可調 | 1-4kg | 常溫或強制冰水 | 500-1500mm | 0.5-1.0m3/h |
ng>滅菌溫度ng> | ng>加工能力ng> | ng>運行速度ng> | ng>功率ng> | ng>電源ng> |
65℃-95℃可調 | 根據用戶要求設計 | 無級調速 | 常溫冷卻3kw, 冰水冷卻22kw | 380v50hz |
ng>四、適用范圍:ng>
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用於醃漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌,以及低溫肉制品包裝後的二次滅菌,蔬菜的漂燙等。
ng>五:工藝流程:ng>
殺菌—冷卻可配備殺菌曲線記錄機監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機整個流程連續運行,自動控制。
生產量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5—10分鐘)。
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