| 種類：灶具 | 品牌：宏圖 | 型號：HT-500 |
| 電壓：380（V） | 功率：15-18（Kw） | 外形尺寸：650*700*1200（mm） |
| 凈重：65（Kg） | 適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,麵包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閒速食設備,其他 | 營銷：新品 |
-節能率高，無噪音，無污染
-無作業，自動斷電保護
-三重立體防輻射屏蔽設計
-采用技術領先的德國"Infineon" IGBT
-采用日本阿爾卑斯九檔火力調節
-國傢專利線盤，火力更均勻
-IP44防護等級的多重安全保護，使用更安心
| 型 號 | 玻璃尺寸 | 加熱直徑 | 外形尺寸(長×寬×高)mm | 功率(kw) | 電壓(v) | 頻率(hz) | ||
| A | B | C | ||||||
| QX-P420 | 420×420 | Φ340 | 650 | 700 | 1200 | 8 | 380 | 50-60 |
| 12 | ||||||||
| 15 | ||||||||
| 6 | 220 | |||||||
時間：3-12 地點：公司試驗室 室溫：22℃ 水溫：20℃
灶具類別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁大鍋灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
輸入功率 | 風機370W | 風機370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗時 | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
耗費 | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 | |
以上數據是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結論:對比試驗，電磁爐比液化石油氣灶節能57%，比柴油灶節能51%。
灶具類別 | 電磁單頭中式小炒爐 | 燃氣單頭中式小炒爐 |
功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
耗費 | 9.35元 | 35.25元 |
以上數據是按廚師以往操作習慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。
現場對比結論：電磁爐比燃氣灶快28%，節能73%
註釋：
液化石油氣按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
電費按千瓦/小時0.85元
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