冷凍式乾燥機運用瞭物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點以下，使之從空氣中析出的空氣乾燥機。受限於水的冰點溫度，理論上來說它的露點溫度可接近於0度，實

二：冷凍乾燥的實現

　　冷凍乾燥可以自然發生，在自然情況下，這一過程緩慢而且不可預測。通過冷凍乾燥系統，人們改進，細分瞭很多步驟加速瞭這一過程。

　　三：冷凍乾燥系統的組成

　　1.乾燥室或者多歧管

　　2.抽真空系統：用於克服阻礙因素和加速氣體流動

　　3.熱源：提供能量

　　4.低溫冷凝器：用於使蒸氣壓差最大化並捕捉蒸汽使之凍結，避免水蒸汽污染真空泵。

四：冷凍乾燥過程的步驟

　　1.預凍：為接下來的升化過程準備樣品。

　　2.初級乾燥：在此過程中冰升化而不融化。

　　3.次級乾燥：在此過程中，固體物質的殘留水分被除去，從而留下乾燥樣品，這一步驟對保存樣品的穩定性非常重要。際情況，好的冷凍乾燥機露點溫度一般在5度左右。

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