品牌:紫光 | 型號:2 | 重量:90 |
功率:2 | 轉速:20 | 傳熱麵積:0.3 |
占地麵積:1 | 外形尺寸:1000*800*800 | 品類:隧道式 |
微波殺菌機
產品說明 主要應用於粉狀、顆粒、片狀、膠狀等食品、藥品(中草藥材、各種口服液)、營養品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、糕點、米粉、方便麵、麵條、速食品、海產品、調味品、果蔬等的乾燥脫水及高效殺菌,茶葉殺青,杏仁、魚乾、餅乾、花生、桃仁、豆制品、板粟、乾果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化,醬菜、鹵味、各種肉制小包裝的防黴、殺菌、保鮮,以及對各類速凍食品的解凍處理,酒類老熟和催陳處理。
微波是熱效應與非熱效應共同作用的結果,可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等,溫度不需要過高,隻需要在100℃以下。
微波殺菌特點: 時間短、速度快常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表麵傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時低溫殺菌能保持食品營養成分和傳統風味
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