| 加工定制：是 | 品牌：匯海 | 型號：h-h |
| 品類：隧道式 | 傳熱麵積：R25（m2） | 轉速：1（r/min） |
| 功率：21（kw） | 外形尺寸：1200*6000（m） | 占地麵積：7.2（m2） |
| 重量：2000（kg） |
食品冷風乾燥設備原理及用途：
冷風乾燥是利用空調除濕的原理，將乾燥空氣強制循環於食品間，使之含水量逐漸減少達到乾燥的工藝。
低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表麵水分，達到飽和狀態的空氣經過蒸發器，被降溫並析出水，析出水分由集水盤排除庫體。
本裝置可廣泛應用於水產品及各種農產品的脫水乾燥，如鯊魚翅、鮐魚、魷魚、沙丁魚、柳葉魚、丁香魚、蝦類、貝類及葉菜等乾燥。
微波加熱快速、均勻，可在極短的時間內，均勻達到加熱溫度。並通過其熱效應與非熱效應共同總用殺死菌體，所以處理時間大大縮短。有利於保持物料的成份和傳統風味。在乾燥及殺菌過程中，電池波直接對食品進行作用處理，因而沒有額外熱能損耗，節約能源。設備無高溫、無餘熱，本身又不發熱，也不輻射能量，勞動條件好。
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