攪拌機類型:行星攪拌機 | 物料類型:固-液 | 適用物料:食品 |
動力類型:磁力 | 佈局形式:臥式 | 品牌:廚禾 |
型號:FL10-01 | 攪拌方式:自落式攪拌 | 每次處理量范圍:出料50-250L(L) |
屬性:屬性值 |
產品規格.型號 | FL10-01 | FL10-02 | FL10-03 |
外觀尺寸 | 1870×1860×2000 | 1870×1860×2000 | 2000×2130×2000 |
鍋直徑 | 1000mm | 1100mm | 1200mm |
深度 | 500mm | 550mm | 600mm |
容 積 | 260L | 320L | 380L |
電 壓 | 380v±5% | 380v±5% | 380v±5% |
動力功率 | 2.2/3.0kw | 2.2/3.0kw | 2.2/3.0kw |
加熱功率 | 20~35kw | 30~40kw | 30~50kw |
攪拌臂的升降,鍋的翻轉,均配置一鍵式液壓控制 |
電磁加熱自動攪拌鍋適用於——制醬、制糖、制藥;各式餡料(蓮蓉、豆蓉等);各種粉、麵食品,咖喱食品,也可作為湯鍋、粥鍋;瓜子、茶葉和一切需要混和、煮熟的物品加工廠、制造廠及大型飯堂等。
ng>電磁加熱自動攪拌鍋 ng>——全國首創控制溫度在±1C°;首創使用純度304以上的不銹鋼材料精制而成,使食品在加熱過程中真正做到無毒、無污染;鍋體可持續使用10年以上。作為食品加工的一種新型設備,它打破瞭傳統以明火以及夾層鍋(不用先加熱導熱油;也不用先燒開瞭水再用蒸汽加熱)加熱方式;而采用最先進的磁場感應渦流加熱原理,直接加熱。采用行星轉動炒拌功能,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。機器擁有最先進的電磁加熱、多級智能控溫;自動炒、攪、拌的功能,無級智能炒、攪、拌變速,並可隨意調整攪拌速度;自動傾斜加工鍋的裝卸角度,以及液壓控制攪拌臂的升降等多種自動化功能。
ng>電磁加熱自動攪拌鍋 ng>:擁有操作簡單、方便;加熱快、效率高、高效節能並且無明火、無煙、無廢氣、無污染;安全、環保、美觀、耐用等優點。作為食品加工的一種新型設備,它打破瞭傳統的明火及夾層鍋(不用先加熱導熱油;也不用先燒開瞭水再用蒸氣加熱)方式,而采用最先進磁場感應渦流加熱原理,直接加熱。
產品優勢——實用新型、環保、安全、方便、省錢等優點。
節能比較——比燃氣省約50%~60%;比燃油省約40%~55%;
使用導熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值隻有在60~70%;而本機是直接在鍋底加熱,電能利用值超過97%。在同樣用30KW燒開150公升的水,夾層鍋需要55分鐘以上;而本機是35~38分鐘就可以瞭。按每天8個小時工作計算,就可以節省130~160度電,一年下來就可節省幾萬度電瞭。
安全比較---由於本機是利用電磁加熱,熱能都產生在鍋內,鍋的外圍基本上沒有熱或接近常溫,那麼,對於操作人員根本不可能發生(像夾層鍋)燙傷的情況,也就排除瞭生產的安全隱患。
綠色環保---無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、低噪音、無污染、無熱量散發、節省能源(直接降低成本)。
成本比較---加工速度快、效率高、實用、使用方便,可大大節省人力、成本、使用場地等。
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