攪拌機類型:多功能攪拌機 | 物料類型:液-液 | 適用物料:食品 |
動力類型:電動 | 佈局形式:立式 | 品牌:00 |
攪拌方式:潛水式攪拌 | 每次處理量范圍:20(L) |
蛇形攪拌器:
使用於和麵及拌和粘性較大的食物。
和麵加水量為麵粉重量的45%-50%。
----選用低速
使用於和麵及拌和粘性較大的食物。
和麵加水量為麵粉重量的45%-50%。
----選用低速
拍型攪拌器:
適用於拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如餡料等。
----選用中速
花蕾型攪拌器:
適用於拌和液體狀食物,如奶油,打蛋等。
----選用高速
新手教學
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