乳化機類型:均質乳化機 | 效果:高剪切乳化機 | 工作方式:真空乳化機 |
適用場所:工業生產用 | 適用物料:乳品 | 料筒形狀:管道型 |
應用領域:乳品 | 品牌:豐英 | 型號:5L型 |
電機功率:11(Kw) | 外形尺寸(長*寬*高):800*550*1430(mm) | 整機重量:8(Kg) |
生產能力:50~5000(升/小時) | 噪音:0(dB) | 主軸轉速:2900(r/min) |
裝置方式:移動式 | 適用溫度:0-150(℃) | 規格:800*550*1430MM |
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特點:
料鍋蓋為自動升降式,水、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態下直接進入乳化鍋,出料方式為乳化鍋翻轉式以及鍋底閥放料式等,通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現對物料的加熱,加熱溫度任意設定,自動控制。在夾層內接入冷卻液即可對物料進行冷卻,操作簡單、方便、夾層外設有保溫層。均質系統和攪拌系統可分開使用,也可同時使用。物料的微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可於短時間內完成。與物料接觸部分采用優質不銹鋼(常用304,醫用316L)內表麵鏡麵拋光,真空攪拌裝置衛生清潔,采用符合GMP規范的衛生標準制造,是客戶理想的膏霜生產設備。
工作原理:
物料在油、水鍋通過加熱、攪拌混合反應後,由真空泵吸入乳化鍋,通過均質鍋內的攪拌槳以及聚四氟乙烯刮板始終攪拌鍋形體,掃盡掛壁粘料,使被刮取的物料不斷產生新界麵,在經過攪拌葉片的剪切、壓縮、折疊,使其混合而下流往下方的均質器處,物料在通過高速旋轉的均質器轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等一系列過程,被迅速破碎成200μm~2μm的微粒,由於乳化鍋內處於真空狀態,物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。
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