板式蒸發滅菌裝備主要用於輕工、食品、飲料、乳品、調味品、制藥、環保污水處理等行業。它以傳熱、傳質和分離的基本理論為設計依據，以新型板片式升降膜蒸發器和高效旋風分離器為核心，配以先進的板式預熱器、板式冷凝器，在真空狀態下操作。用新鮮蒸汽作為加熱源，將物料加熱，使物料的水分從物料中分離出來，以達到提高物料濃度的目的。在蒸發過程中產生的二次蒸汽反復回用，進行多效蒸發，充分利用能源，提高裝置的節能性和經濟性。該裝置將機械、電氣機表和微機自動控制連成一體，實現瞭人工智能全自動控制。大型多效板式蒸發滅菌裝備已成功廣泛地應用於明膠、果汁、蔬菜汁、蘆薈汁、乳品、調味品、麥芽糖、糖醇類、肉汁、制藥、環保污水處理、化工等領域，取得瞭良好的經濟效益和社會效益。

板式蒸發技術及裝置的特點:
◆ 高效、封閉、快速、低溫蒸發，能保持物料的天然色、香、味；
◆ 與介質接觸表麵均采用不銹鋼材質，加上裝置的有效滅菌手段，確保產品衛生要求，有利人身健康；
◆ 多效蒸發，流程合理，有利節能；
◆ 裝置采用二次蒸汽熱力壓縮（TVR），高效節能；
◆ 板式殺菌（滅菌）換熱器、板式蒸發器、板式冷凝器裝拆容易，便於清洗；
◆ 系統科學、操作穩定。可實現全自動控制；
◆ 整個裝置占地麵積小，占空高度低。操作、維修極為方便；

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