操作說明：

1、浸泡物料：

   先清除物料內鐵、砂石等雜物；用溫水浸泡至無硬芯 即可。（註意：用高溫水浸泡物料易造成粘度大、分渣效 果不佳）。

2、啟 動：

   旋松鎖緊螺母、調節手柄向粗方向旋轉至用手輕推出 渣口暴露出來的濾網架時無阻滯，轉動靈活即可啟動電 機。（三相電機轉向應與機蓋上標識一致，否則應立即停 機，調換三相中之兩項，重新啟動。）

3、調節間隙：

   向細方向調節手柄至聽到輕微磨擦聲即可。請勿調得 過細，過細易將豆皮磨碎，阻塞濾網網眼，出現渣中帶 漿，並且明顯降低生產效率，增加電能消耗。間隙過大出 渣率過高，同樣造成生產率效低及物料浪費，（經驗數據 為每公斤乾大豆；浸泡好為2公斤左右，操作時加入2.5公 斤左右水；稱濕渣重為1.3公斤左右，則豆漿濃度、出渣 率、小時產量、分離度等指標為最佳值）。

   為瞭進一步提高豆渣的利用率，可將豆渣加水調至粥樣， 侄入料鬥，重復加工即可。

4、調節片的使用：

   當加工物料軟或粒度大，生產率低，電機負荷輕時， 松開緊固螺栓，使定位乳凸與定位乳脫開，轉動調節片， 增大撥料器進料口至適當位置，使定位乳凸落入定位孔 內，緊固螺栓使其增加進料量。

當加工物料硬、粒度小，下料過快或電壓過低，電機 超負荷時，松開緊固螺栓，使定位乳凸與定位孔脫開，轉 動調節片，減小撥料器進料口到適當位置，使定位乳凸落 入定位孔內，緊固螺栓使其減少進料量。

5、清 洗：

   工作結束應及時清洗濾網、機內殘渣，以保證良好的 分渣效果和機內衛生。方法如下：

   1、旋下撥料器上的緊固螺栓，卸下濾網架、動砂輪 清洗，濾網必須清洗至無堵塞。

   2、用抹佈擦拭機體內、外，禁止用水沖刷，以防電 機進水。

   3、參照結構圖按順序將濾網架等有關部件復原，由 緊固螺栓緊固；備下次再用