該機是在傳統半自動豆皮擠出機的基礎上加以更新改進。其主要優級點是專業配備一定速比的減速機，大大提高瞭齒輪的耐用性；專業配備溫度控制機，電流壓表，易操作調試溫度且衛生環保。
主要技術數據：
品 名 | 素牛排機 | 豆筋機 | 豆腸機 | 素翅機 | 豆蝦機 | 素海螺機 |
配用功率 （四級、千瓦） | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 |
生產率 （kg/h) | 30 | 35 | 40 | 45 | 40 | 40 |
主軸轉速 （轉/分） | 55 | 80 | 75 | 60 | 55 | 55 |
多功能豆制品機所用原料：黃豆出完油後的豆粕，普通粉碎成麵，原料來源可以和榨油坊聯合生產。（1斤豆麵可產出1.2-1.3斤牛排或其它制品。以黃豆價格1斤1.2元，豆制品1斤1.5元的價格計算，一斤黃豆做成豆制品成本0.14元可盈利6角錢左右。）可炸、可做湯、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）。口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃鬱的豆香味，保證不加任何添加劑，同時可以做麻辣串，麻辣湯等 多功能牛排豆皮豆制品機功能范圍及所產成品：產品介紹：多功能豆制品機所用原料：黃豆出完油後的豆粕，普通粉碎成麵，原料來源可以和榨油坊聯合生產。（1斤豆麵可產出1.2-1.3斤牛排或其它制品。以黃豆價格1斤1.2元，豆制品1斤1.5元的價格計算，一斤黃豆做成豆制品成本0.14元可盈利6角錢左右。）可炸、可做湯、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）。
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