一、雞精的相關參數： 1、主要成份：雞油、淀粉、食鹽、味精、香料等； 2、原料含濕：20～40%；成品含濕：8～12%； 3、成品顆粒：圓柱形顆粒； （粒徑：φ1～2.5mm，長度3～5mm） 4、烘乾溫度：60～120℃（溫度可以調節控制）； 5、熱源：蒸汽或電； 二、工藝流程： 粉料混合——加入雞油、水等濕份混合——制成顆粒——顆粒烘乾——成品篩選 三、設備選型： 1、乾粉混合——V型混合機，雙螺桿混合機； 2、濕料混合——槽形混合機； 3、制成顆粒——旋轉制粒機； 4、顆粒烘乾——熱風循環烘箱，直線振動流化床乾燥機； 5、成品篩選——圓形、方形振動篩； 四、設備特點： 1、設備物料接觸采用不銹鋼制作，清洗方便，產品潔凈衛生； 2、設備操作簡單，維護方便； 3、設備占地麵積小，能耗低，即運行成本便宜； |
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