調味品微波乾燥殺菌設備
調味品微波乾燥殺菌設備應用於調味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精)等的加熱、乾燥與殺菌處理。也適用於對海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的乾燥。
香料的加工工藝:濃縮膏狀物——進料系統——進料能量抑制器——微波乾燥器(含溫控系統、排濕排熱系統)——出料能量抑制器——冷卻系統——出料打碎系統
微波乾燥殺菌設備特點:
1、 乾燥時間短,產品的香味濃厚;
2、 乾燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3、 選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多於含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻乾燥;
4、 乾燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波乾燥具有膨化作用,對後續的粉碎大有幫助;
5、 節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電 30% 。
6、 易於控制,工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,乾燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
設備技術參數:
l 電源輸入: 三相380V±10%,50Hz
l 微波 頻率:2450MHz±50MHZ
l 輸出功率: 20KW (可調)
l 額定功率:約 32KW
l 外型尺寸:約 15000 mm × 1135 mm × 1650mm
l 進料寬度:約 460~480mm
l 傳輸帶寬:約 620mm
l 傳輸速度:約( 0.5~5 m/min )
本公司產品出售的主要香精香料廠傢如下:
廣東匯香源生物科技有限公司 廣州江大和風香精香料有限公司
廣州柏川香精香料有限公司 福建味博(泉州)食品有限公司
鄭州德利鮮生物科技有限公司 廣東溫氏集團有限責任公司
廣州市仟壹生物技術有限公司 廣州旭捷食品有限公司
河南省周口市香博食品技術開發有限公司 陜西福萬傢食品有限公司
廣州萬捷食品有限公司 廣州增城華棟調味食品有限公司
寧波威龍香精香料有限公司 廣州市一品食品有限公司
珠海市一品生物科技有限公司 山東亞是加食品有限公司
上海真宇食品有限公司 東莞保利德食品添加劑有限公司
上海味易調味品有限公司 廣東神來香料廠
福建宏發集團
設備型號 | 微波功率 | 脫水量/時 | (最大)耗電量/時 | 備註 |
CNWB-30S | 30KW | 30KG | 45KW | 微波隧道式乾燥殺菌設備 |
CNWB-50S | 50KW | 50KG | 75KW |
CNWB-60S | 60KW | 60KG | 85KW |
CNWB-80S | 80KW | 80KG | 120KW |
CNWB-120S | 120KW | 120KG | 180KW |
CNWB-150S | 150KW | 150KG | 225KW |
CNWB-180S | 180KW | 180KG | 260KW |
CNWB-300S | 300KW | 300KG | 430KW |
CNWB-500S | 500KW | 500KG | 700KW |
新手教學
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